0
Zložky:
1,5 kg čerešní
200 g cukru
2 litre prevarenej vody
Čas prípravy a veľkosť porcie:
21 minút
Porcia pre 8 osôb
Krok 1
Čerešne umyte a odstráňte stopky. Kôstky môžete odstrániť alebo nechať v čerešniach.
Krok 2
Do čistých, sterilizovaných pohárov, napr. 900 ml, vložte ¾ čerešní a tri lyžice cukru.
Krok 3
Do pohára s čerešňami a cukrom nalejte vriacu vodu, pričom po okrajoch nechajte 1 cm voľného priestoru, a poháre pevne uzavrite viečkami, ktoré potom pasterizujte.
