Zložky:
Štipka soli
3 čajové lyžičky prášku do pečiva
50 ml slnečnicového oleja
200 ml mlieka
0,25 kg múky
3 vajcia
5 jabĺk
1 citrón
150 g cukru
Trochu práškového cukru a škorice podľa chuti
Čas prípravy a veľkosť porcie:
Krok 1
Jablká ošúpte a nakrájajte na kúsky. Pridajte k nim citrónovú šťavu.
Krok 2
Rozbijte vajcia do misy, pridajte štipku soli a začnite miešať. Počas miešania pridajte cukor, olej a mlieko. Nakoniec pridajte múku, citrónovú kôru a prášok do pečiva. Všetko spolu zmiešajte mixérom.
Krok 3
Do cesta pridajte nakrájané jablká z kroku 1 a premiešajte lyžicou. Potom cesto preložte do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie.
Krok 4
Rúru predhrejte na 180-190 °C bez ventilátora a pečte asi 40-50 minút.
Krok 5
Pred podávaním koláč posypte práškovým cukrom a škoricou.
0