0
Zložky:
1,5 kg jahôd
1 citrón
Čas prípravy a veľkosť porcie:
15 minút
Porcia pre 4 osoby
Krok 1
Odstráňte stopky z jahôd a umyte ich. Potom ich vložte do hrnca, nalejte citrónovú šťavu a hrniec postavte na sporák.
Krok 2
Keď jahody začnú vrieť, znížte teplotu, aby ovocie jemne vrievalo. Občas premiešajte. Varte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Krok 3
Hotový džem prelejte do čistých, sterilizovaných pohárov a pasterizujte asi 15 minút.
