Jahodový džem bez cukru

Zložky:

1,5 kg jahôd
1 citrón

 

Čas prípravy a veľkosť porcie:

 

Krok 1

Odstráňte stopky z jahôd a umyte ich. Potom ich vložte do hrnca, nalejte citrónovú šťavu a hrniec postavte na sporák.

Krok 2

Keď jahody začnú vrieť, znížte teplotu, aby ovocie jemne vrievalo. Občas premiešajte. Varte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Krok 3

Hotový džem prelejte do čistých, sterilizovaných pohárov a pasterizujte asi 15 minút.

• #Jahodový džem bez cukru
• #Jahodový džem