Arónia čierna - krík v kvetináči

Arónia čierna - krík v kvetináči

Aronia melanocarpa

Charakteristika arónie čiernoplodej

Arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) je mimoriadne odolný ovocný ker s vysokou hodnotou plodov. Dosahuje výšku približne 2 metre a vytvára hustý, kompaktný tvar. Vyniká odolnosťou voči mrazom aj jarným prízemným mrazom. Na jeseň sa listy výrazne sfarbujú do červena, čo z nej robí dekoratívnu rastlinu.

Kvitnutie arónie čiernoplodej

Arónia kvitne koncom mája až začiatkom júna. Na konároch sa objavujú početné biele až ružovkasté kvety zoskupené v súkvetiach. Sú veľmi atraktívne pre včely a ďalšie opeľovače, čo zabezpečuje bohatú násadu plodov.

Plodenie arónie čiernoplodej

Plody sú tmavé, takmer čierne, veľkosťou podobné kanadskej čučoriedke. Dužina má trpkú, jemne sladkú chuť, ktorá je po premrznutí príjemnejšia. Plody obsahujú veľké množstvo vitamínu C, antokyánov, polyfenolov a minerálov. Sú vhodné na výrobu džemov, sirupov, štiav, vín či likérov a skvele sa kombinujú s jablkami.

Pestovanie arónie čiernoplodej

Arónia je nenáročná rastlina a darí sa jej takmer na každej pôde. Najlepšie rastie na slnečnom stanovišti, ale dobre znáša aj polotieň. Pôda môže byť piesočnato-hlinitá, vlhká a dobre priepustná. Ker znáša aj zamokrené miesta. Pre bohaté úrody je vhodné každoročné jarné rezanie starších výhonkov.

Využitie arónie čiernoplodej

Arónia je veľmi cenená pre svoje zdravotné účinky – znižuje krvný tlak, posilňuje cievy, má antioxidačné vlastnosti a podporuje imunitu. Z plodov sa pripravujú šťavy, džemy, kompóty, sirupy či vína. Je zároveň ozdobou záhrady vďaka atraktívnemu jesennému sfarbeniu.

Opeľovače arónie čiernoplodej

Arónia je samoopelivá a nevyžaduje ďalšie odrody na zabezpečenie úrody. Ako solitér plodí pravidelne a bohato.

Rez arónie čiernoplodej

Rez sa vykonáva skoro na jar. Odstraňujú sa staré drevnaté výhony, čím sa podporí rast mladých plodonosných konárov. Pravidelná údržba zvyšuje kvalitu a množstvo úrody.

Stanovište arónie čiernoplodej

Najlepšie výsledky prináša slnečné stanovište, ale ker dobre znáša aj polotieň. Arónia je mimoriadne odolná a vhodná pre všetky regióny Slovenska.

Nároky arónie čiernoplodej

Rastlina je nenáročná, rastie aj v slabších pôdach. Ideálna je piesočnato-hlinitá pôda s dostatkom vlahy. Arónia je odolná voči suchu a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.