Broskyňa REDHAVEN

Broskyňa REDHAVEN

Prunus persica

Charakteristika broskyne Redhaven

Broskyňa Redhaven patrí medzi najkvalitnejšie a najpopulárnejšie americké odrody pestované v Európe. Strom rastie pomerne silno a vytvára prirodzene hustú, guľovitú korunu. Je samoopelivá, takže na rozdiel od mnohých iných odrôd broskýň nevyžaduje vysadenie ďalšieho stromu. Jej veľkou výhodou je vysoká mrazuvzdornosť, ktorou sa odlišuje od mnohých citlivejších odrôd. Redhaven má tiež veľmi dobrú odolnosť voči chorobám a každoročne prináša bohaté úrody aj v rokoch so zhoršenými podmienkami.

Kedy kvitne broskyňa Redhaven

Kvitnutie nastáva najčastejšie koncom marca až v apríli. Strom sa počas kvitnutia mení na efektnú ružovú dekoráciu v záhrade. Kvetné puky dobre znášajú mierne jarné mrazy, ktoré bývajú pre broskyne často nebezpečné.

Plody broskyne Redhaven – popis, chuť, využitie

Plody sú veľké, pekného guľovitého tvaru, so žltou šupkou pokrytou sýtym červeným líčkom. Dužina je žltooranžová, pri kôstke výrazne červená, hutná, šťavnatá a aromatická. Chuť je mierne kyselkavá, ale veľmi vyvážená a osviežujúca. Kôstka sa ľahko oddeľuje od dužiny, čo oceňujú všetci, ktorí spracovávajú ovocie na kompóty či zaváraniny.

Dozrievanie prebieha v polovici augusta. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu, do koláčov, dezertov, smoothies, ale aj na konzervovanie, kompóty, džemy či mrazenie. Vďaka pevnej dužine si zachovávajú tvar aj pri tepelnom spracovaní.

Pestovanie broskyne Redhaven

Redhaven vyžaduje najmä slnečné, teplé a závetrné miesto. Pôda má byť ľahká, priepustná, výživná a s dostatkom humusu. Broskyňa nemá rada premokrenie, no zároveň potrebuje pravidelnú zálievku, najmä počas sucha a pred dozrievaním plodov. Organické hnojivá výrazne podporujú jej rast aj kvalitu úrody.

Požiadavky broskyne Redhaven

Starostlivosť o broskyňu zahŕňa pravidelné mulčovanie, zálievku, dopĺňanie živín a ochranu mladých rastlín pred extrémnym chladom. Odroda je nenáročná, ale na kvalitnú starostlivosť odpovedá väčšími a chutnejšími plodmi.

Rez broskyne Redhaven

Každoročný jarný rez je nevyhnutný pre zdravú korunu a vysokú úrodu. Broskyňa rodí na jednoročnom dreve, preto je dôležité podporovať rast nových výhonkov. Z koruny sa odstraňujú prehustené, poškodené a staré konáre, aby mali plody dostatok svetla.

Využitie broskyne Redhaven v záhrade

Redhaven je skvelou voľbou pre rodinné záhrady, malé sady aj rekreačné pozemky. Je dekoratívna počas kvitnutia a zároveň poskytuje spoľahlivú, chutnú a bohatú úrodu. Predstavuje ideálne spojenie estetického vzhľadu, úžitkovosti a odolnosti.