Brusnica veľkoplodá PILGRIM
nakupovanie
Brusnica veľkoplodá PILGRIM
Vaccinium macrocarpon
Charakteristika brusnice Pilgrim
Brusnica veľkoplodá ‘Pilgrim’ je stálozelená, plazivá trvalka, ktorá rýchlo vytvára hustý koberec drobných lesklých lístkov. Dorastá do výšky približne 10–20 cm a vďaka množstvu plazivých výhonkov spoľahlivo pokrýva povrch pôdy. V prírode rastie na rašeliniskách Severnej Ameriky. V záhradách sa pestuje ako okrasná i úžitková rastlina, najmä v kyslom a humóznom prostredí. Je mimoriadne dekoratívna počas celého roka, keďže listy na rastline pretrvávajú aj v zimných mesiacoch.
Kvitnutie brusnice Pilgrim
Kvitne na prelome júna a júla. V tomto období sa na rastline objavujú drobné rúžovobiele kvety so zahnutými lupienkami, ktoré pripomínajú zobák žeriava. Kvitnutie trvá niekoľko týždňov a rastlina je v tomto čase atraktívnym prvkom záhrady. Kvety sú samosprašné a opeľované hmyzom.
Plodenie a vlastnosti bobúľ
Plody dozrievajú od konca leta do začiatku jesene. Bobule sú veľké, pevné a krásne tmavočervené, najlepšie vyfarbené na slnečnom mieste. Dužina je šťavnatá, sýtočervená a obsahuje veľa vitamínu C, antioxidantov a pektínov. Chuť je kyslá a výrazná, typická pre brusnice. Vďaka pektínom nie je potrebné pridávať pri varení želírovacie látky — džemy a omáčky prirodzene zhustnú.
Využitie plodov
Bobule brusnice Pilgrim sú výborné na výrobu džemov, kompótov, sirupov, želé, ale aj ako príloha k pečenému mäsu či syrom. Môžu sa sušiť, mraziť alebo použiť do dezertov. Brusnice majú významné zdrav
Bezplatná príručka ku každej objednávke!

+ Každá objednávka je profesionálne zabalená!
Kontrolovaná kvalita!
Naše rastliny sú pod dohľadom Štátnej služby ochrany rastlín a kontroly osív.
0