Jedlý dereň CORNUS MAS

Charakteristika drieňa jedlého Cornus mas

Drieň jedlý Cornus mas je vysoko hodnotený okrasný aj úžitkový ker, ktorý pochádza z južnej Európy a západnej Ázie. Dorastá približne do 4–5 metrov a vytvára hustú, rozložitú korunu. Je známy dlhovekosťou, odolnosťou voči chorobám a nenáročnosťou na starostlivosť, čo z neho robí ideálnu voľbu pre začiatočníkov aj skúsených pestovateľov. Výborne znáša rôzne klimatické podmienky a je vhodný aj do menej úrodných pôd.

Kedy kvitne drieň jedlý Cornus mas

Kvitnutie prebieha veľmi skoro – na prelome marca a apríla. Jasnožlté kvety sa objavujú ešte pred listami a dodávajú krajne jarný charakter. Bohaté kvitnutie podporuje opelenie a následné plodenie, pričom drieň patrí medzi najkrajšie skoré jarné kry.

Plodenie drieňa jedlého Cornus mas

Plody dozrievajú koncom leta a začiatkom jesene. Sú oválne, sýtočervené, spočiatku kyslé, no po dozretí príjemne aromatické a sladkokyslé. Sú bohaté na vitamín C, antokyány a ďalšie prospešné látky. Z drieňových plodov sa pripravujú džemy, sirupy, kompóty, likéry či šťavy. Možno ich konzumovať aj čerstvé.

Pestovanie drieňa jedlého Cornus mas

Drieň je mimoriadne nenáročná rastlina. dobre rastie na slnku aj v polotieni. Vyžaduje priepustnú, mierne vlhkú pôdu, od mierne kyslej po mierne zásaditú. Neznáša iba premokrené a extrémne piesčité pôdy. Je veľmi odolný voči suchu a dobre znáša nepriaznivé podmienky. Najlepšie je vysádzať ho v spone 1,0–1,5 × 2,0–3,0 m.

Vymagania drieňa jedlého Cornus mas

Starostlivosť o drieň je jednoduchá. Stačí ho počas vegetácie prihnojiť a občas odstrániť poškodené konáre. Pravidelné tvarovanie nie je potrebné – prirodzene rastie do pekného, kompaktného tvaru.

Využitie drieňa jedlého v záhrade

Drieň jedlý je vhodný ako solitér, do prírodných výsadieb aj na voľne rastúce živé ploty. Vyniká počas celej sezóny – na jar kvitnutím, v lete zeleňou a na jeseň plodmi. Spája estetickú hodnotu s praktickým využitím.

Opeľovanie drieňa jedlého Cornus mas

Aj keď vie rodiť aj samostatne, kombinácia viacerých odrôd výrazne zvyšuje plodnosť, pretože umožňuje lepšie krížové opelenie.

Rez drieňa jedlého Cornus mas

Rez nie je nevyhnutný – drieň si prirodzene udržuje atraktívny tvar. Odstraňujú sa len poškodené, choré alebo zavadzajúce konáre. Rez je vhodné vykonávať na jar alebo po dozretí plodov.