Ježyna GAZDA

Ježyna GAZDA

Rubus fruticosus

Charakteristika černice „Gazda“

Černica „Gazda“ je rýchlo rastúca, vysoko úrodná odroda, ktorá si získala obľubu u záhradkárov hľadajúcich spoľahlivý a bohato rodiaci ker. Dorastá približne do 2,5 metra a vytvára silné, dlhé výhonky vhodné na vedenie pri stenách, plotoch alebo na oporách. Plody sú stredne veľké, pevné, šťavnaté a veľmi chutné, s výraznou arómou typickou pre kvalitné dezertné černice.

Rast a habitus černice „Gazda“

Rastlina rýchlo rozširuje svoj objem a tvorí množstvo nových výhonkov. Pri pestovaní na oporách sú plody lepšie osvetlené a zbieranie je jednoduchšie. Odroda je vhodná do úžitkových aj okrasných záhrad, najmä k stenám, plotom alebo pergolám. Silný rast zabezpečuje rýchle vytvorenie produktívneho kra.

Plodenie a zber černice „Gazda“

Černica začína rodiť zvyčajne po dvoch rokoch. Obdobie plodenia trvá od prvej polovice augusta až do konca septembra. Bobule dozrievajú postupne, preto je potrebné zbierať ich každé 3 až 5 dní. Plody sú šťavnaté, pevné, príjemne sladkokyslé a univerzálne využiteľné — na konzumáciu, mrazenie, džemy, šťavy aj pečenie.

Vlastnosti plodov černice „Gazda“

Ovocie je bohaté na vitamíny, organické kyseliny a antioxidanty podporujúce imunitu. Vďaka pevnej dužine dobre znáša transport a vydrží čerstvé dlhší čas.

Pestovateľské nároky černice „Gazda“

Odroda vyžaduje živnú, mierne vlhkú a priepustnú pôdu. Neznáša podmáčanie — stojaca voda môže poškodiť korene. Najlepšie sa jej darí na slnečnom a pred vetrom chránenom mieste. Mulčovanie zlepšuje vlhkosť pôdy a uľahčuje starostlivosť.

Využitie černice „Gazda“

Výborne sa hodí do domácich záhrad, na pestovanie pozdĺž múrov či plotov. Vďaka bohatej úrode a chuti plodov je ideálna na priamu konzumáciu aj na rôzne druhy domácich spracovaní.