Svída olšová THIESSEN

Svída olšová THIESSEN

Amelanchier Lamarckii

Charakteristika odrody ‘Thiessen’

Muchovník olšolistý ‘Thiessen’ (Amelanchier alnifolia) je odolný a spoľahlivý ovocný ker, ktorý veľmi dobre rastie v slovenských klimatických podmienkach. Dorastá zvyčajne do výšky 3 až 4 metre a vytvára rozložitejší, hustý ker. Je plne mrazuvzdorný a možno ho pestovať v celej krajine, dokonca aj v chladnejších oblastiach. Staršie rastliny dobre znášajú aj obdobia sucha. Do rodivosti vstupuje už v treťom roku a jeden ker dokáže priniesť približne 3 kg plodov.

Plodenie a vlastnosti plodov

Plody dozrievajú koncom júna a vyznačujú sa sladkou chuťou s jemným tónom vínnej kyselkavosti. Majú výrazné aróma a tmavofialovú šupku bohatú na antokyány, vitamíny skupiny B a množstvo minerálov. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu, ale aj na výrobu džemov, kompótov, štiav či na sušenie. Chuťovo sa veľmi dobre dopĺňajú s kyslejšími druhmi ovocia. Muchovník je vhodnou voľbou aj do oblastí, kde sa nedarí čučoriedkam, pretože má nižšie nároky na pôdu a poskytuje mimoriadne hodnotné plody.

Stanovisko a pestovateľské požiadavky

Muchovník olšolistý rastie na pôdach s mierne kyslým až zásaditým pH, dobre zvláda aj pôdy chudobnejšie na živiny. Najdôležitejšie je zabezpečiť dostatok vlahy v prvých rokoch pestovania, pretože mladé kríky sú citlivé na sucho aj zasolenie pôdy. Najlepšie úrody dosahuje na slnečnom stanovišti, kde sú plody najviac aromatické. Pre lepšie opelenie a vyšší výnos je vhodné vysadiť aspoň dve rastliny vedľa seba.