0
Levandule
Levanduľa je krásna rastlina s veľmi nízkymi nárokmi na živiny. Ak jej poskytneme slnko namiesto kompostu, môžeme si byť istí úspešným pestovaním týchto voňavých kvetov. Po stáročia sa cenila ako okrasná rastlina, prísada do mnohých bylinkových receptov a má široké využitie v domácnosti. Levandule, ktoré predávame, sú odrody prispôsobené poľskej klíme. Napriek tomu, že pochádzajú z juhu kontinentu, podarilo sa nám vyšľachtiť odrody, ktoré odolávajú našim mrazom. Vždy sa však oplatí ju pred zimou prikryť jedľou. To jej umožní lepšie prezimovať. Takýto kryt je obzvlášť užitočný v severných a východných oblastiach Poľska.
Kde je najlepšie miesto na pestovanie levandule?
Ak máte vo svojej záhrade slnečné a suché miesto, môžete tam levanduľu úspešne zasadiť. Takéto miesto ocení aj Zvonček dalmatínsky. Obe rastliny vyžadujú dobre priepustnú, piesočnatú a zásaditú pôdu. Darí sa im, keď sú vysadené pozdĺž múrov, chodníkov a slnečných záhradných chodníkov. Tieto rastliny nemajú rady len prebytočnú vodu. Pri mladých rastlinách však treba dbať na udržiavanie vlhkosti v pôde. Staršie a dobre zakorenené rastliny už nepotrebujú zálievku. Pestovanie v nádobách je výnimkou.
Levanduľu možno úspešne pestovať v nádobách na balkóne alebo terase. Je dôležité poskytnúť jej vhodnú pôdu, ktorá by nemala byť kyslá. Optimálne pH pôdy je okolo 7-8. Môže sa mulčovať kameňmi, ktoré obsahujú vápnik.
Sadenice levandule
Pôdu okolo levandule možno pokryť kameňmi; obzvlášť vhodný je pieskovec, čadič, dolomit, mramor a travertín. Mulčovanie levandule má niekoľko výhod:
- Vápnik vylúhovaný z kameňov zvyšuje pH pôdy;
- Kamene pomáhajú udržiavať teplo, čo levanduľa ocení najmä v chladných nociach;
- Mulč zabraňuje nadmernému odparovaniu pôdy.
Kvety levandule dychtivo navštevuje opeľujúci hmyz. Jej med je v juhoeurópskych krajinách veľmi cenený. V Poľsku sa levanduľové polia len začínajú objavovať, zvyčajne okolo viníc. Kvety levandule sa dajú použiť na výrobu sirupov, džemov a na dochucovanie džemov a koláčov. Sú vhodné na výrobu voňavých tašiek do šatníkov. Ich vôňa účinne odpudzuje mole.